食べる

「おいしい」と感じるのは、味覚だけじゃない！？甘味・塩味・旨味・酸味・苦味の五味から、歯や唾液、五感が関わる“おいしさ”のしくみをやさしく紹介。食べること・噛むこと・健康のつながりを見直しましょう。